Situé au dernier étage de l’Hotel Felix Olbia, le restaurant Felix Rooftop est l’endroit parfait pour admirer de magnifiques couchers de soleil sur le golfe d’Olbia et les collines environnantes. L’ambiance unique et les vues panoramiques dans un cadre intime en font le lieu idéal pour des apéritifs suggestifs au bord de la piscine ou des dîners surprenants avec vue sur la ville.

Au restaurant Felix Rooftop, le chef et sa brigade préparent des plats étonnants, inspirés de la riche tradition culinaire de la Sardaigne. Ces créations sont soigneusement élaborées pour mettre en valeur les parfums et les saveurs de l’île, à travers un traitement attentif des matières premières. Le tout est habilement associé à des vins précieux provenant des meilleures caves de Sardaigne et d’autres étiquettes prestigieuses.

La philosophie de la cuisine Felix Taste naît au Parco degli Ulivi, à Arzachena, dans les laboratoires où la brigade de chefs et de pâtissiers se dédie à la production et à la réalisation artisanale de délices tels que le pain, les pâtes et les desserts, qui sont servis dans tous les restaurants Felix Hotels.