Die Menüs im Galanias Hotel&Retreat basieren auf der Auswahl von Zutaten, die in der Region Ogliastra produziert werden.
Die abgelegene Lage dieses Teils von Sardinien bewahrt eine reiche Tradition an Gerichten, die im Restaurant Galanias sowohl nach Originalrezepten als auch in leichten und einzigartigen Neuinterpretationen angeboten werden. Dazu gehören die Culurgionis d’Ogliastra IGP, typische Brotsorten wie Pistoccu und Pittau und kräftige Weine wie der Cannonau.
Es gibt auch typisch italienische und mediterrane Küche, die frischestes Gemüse, Fleisch und Fisch immer mit der Sorgfalt behandelt, die auf die Qualität der Rohstoffe gewidmet ist.
Das Restaurant Galanias blickt auf den Swimmingpool und bietet Ihnen beim Frühstück, Mittag- oder Abendessen eine angenehme und entspannende Umgebung, auch dank des natürlichen Grüns und der frischen Brise, die vom Meer kommt.