Sardinien und Fahrradtourismus: eine perfekte Synergie zwischen Natur, Kultur und Sport, zu jeder Jahreszeit
6 Dezember 2024
Der Erfolg des Radtourismus auf Sardinien: Die Wahl eines bewussten und bereichernden
Felix Hotels – Costa Serena ist ein 4-Sterne-Residence-Hotel am Meer in Costa Serena, in der Gemeinde Palau. Das Residence Hotel, eingebettet in mediterrane Vegetation und nur wenige Schritte vom wunderschönen Strand von Costa Serena entfernt, bietet eine Panoramalage. Es liegt nur wenige Kilometer von Palau entfernt, von wo aus die Fähren zur Insel La Maddalena abfahren, sowie von anderen bekannten Orten wie Porto Raphael und Porto Pollo, ein Paradies für Windsurf- und Kitesurf-Enthusiasten.
Palau, das Meeresdorf
Das Dorf Palau entstand Ende des 19. Jahrhunderts in einer Bucht an der nordöstlichen Küste Sardiniens. Mit Blick auf den La-Maddalena-Archipel und in der Nähe der berühmten Costa Smeralda bietet es einzigartige Panoramen.
Unweit des Dorfes erhebt sich auf einem vom Wind geformten Granitvorsprung die natürliche Skulptur, die das Wahrzeichen von Palau ist: der Roccia dell’Orso (Bärenfelsen). Die faszinierende und eindrucksvolle Landschaft von Capo d’Orso ist geprägt von Tafoni-Gräbern und Überresten aus der Jungsteinzeit. Von den Höhen des Felsens kann man das kristallklare Wasser bewundern, auf dessen Grund Wracks aus verschiedenen Epochen ruhen, sowie die Inseln La Maddalena und Caprera. Weitere interessante Sehenswürdigkeiten sind das Nuraghe Luchìa, das auf einem Hügel liegt und einen Blick auf die Straße von Bonifacio bietet, sowie die Gigantengräber von Li Mizzani und Sajacciu.
Was man in der Umgebung von Costa Serena und Palau sowie an den Stränden der nordöstlichen Küste Sardiniens sehen kann
Punta Sardegna
Ein weißer Leuchtturm auf einem 13 Meter hohen quadratischen Turm, der auf die Straße von Bonifacio blickt, erhebt sich wie ein Wächter am nördlichsten Kap Sardiniens und markiert den nördlichsten Punkt der Gallura-Küste und der gesamten Insel. Es ist der Leuchtturm von Punta Sardegna, ein Touristenziel nur einen Kilometer von Palau entfernt. Erbaut im Jahr 1913 durch das Zivilingenieurkorps, beherbergt er seit 1995 das Observatorium für Küsten und Unterwasserumwelt (Oceans).
Porto Rafael
Die kleine und charmante touristische Siedlung Porto Rafael wurde 1960 vom spanischen Adligen Rafael Neville de Berlanga del Duero gegründet. Hier rahmt das Grün der mediterranen Vegetation die weißen Häuser des kleinen Dorfes und das kristallklare Meer des Archipels La Maddalena ein, zu dem es gehört. Porto Rafael erstreckt sich über zwei Ebenen, die auf dem berühmten Platz, der „Schwimmbad von Porto Rafael“ genannt wird, zusammenlaufen, von dem aus man die Inseln des Archipels La Maddalena bewundern kann. An der Nordostküste der Insel gelegen, nur wenige Kilometer von Palau und Porto Cervo, dem Herzen der Costa Smeralda, entfernt, ist es ein ideales Ziel für Liebhaber von Entspannung und Nachtleben, aber auch für Familien geeignet.
Strand von Cala di Trana
Der Strand Cala di Trana ist nur auf dem Seeweg oder über Wanderwege zu erreichen, die es ermöglichen, in die faszinierende Natur der Umgebung einzutauchen. Er liegt in Punta Sardegna (Palau) und ist einer der schönsten Strände Sardiniens, ein perfektes Ziel für Abenteuer- und Ruhesuchende. Der Strand ist über einen Wanderweg mittlerer bis niedriger Schwierigkeit erreichbar, der nicht für kleine Kinder, Familien mit Kinderwagen oder Haustiere geeignet ist.
Strand von La Sciumara
Westlich von Palau liegt der Strand von Sciumara, der durch mittelkörnigen bis groben Sand und einen flachen, sandigen Meeresboden gekennzeichnet ist. Der Strand erstreckt sich in Form eines Halbmonds, reich an Farben, wo das Grün der mediterranen Macchia auf das Creme der Sandkörner und die verschiedenen Blau- und Türkistöne des Wassers trifft. Die Schönheit dieses Ortes wird durch den Blick in die Ferne auf die Insel La Maddalena bereichert.
Porto Faro
Im Herzen von Palau und unweit des gleichnamigen Dorfes befindet sich die kleine Bucht von Porto Faro. Dieser kleine Strand verdankt seinen Namen dem weißen Leuchtturm, der die kleine Bucht in der Gegend von Punta Palau dominiert. Hier reicht die mediterrane Macchia fast bis an den goldenen Sandstrand heran, der flach und sandig ist und häufig von Felsen unterbrochen wird. Der Strand bietet einen weiten Blick auf den gesamten Nationalpark des Archipels La Maddalena. Porto Faro ist auch im Sommer ein wenig frequentierter Strand und daher der ideale Ort für Liebhaber von Ruhe und Entspannung.
Porto Pollo et L’Isuledda (Isola dei Gabbiani)
An der Nordküste der Insel, etwa auf halbem Weg zwischen Palau und Santa Teresa Gallura, liegt einer der bekanntesten Treffpunkte für Segel-, Windsurf- und Kitesurf-Enthusiasten: der Strand von Porto Pollo. Umgeben von mediterraner Macchia, mit weißem Sand und den unzähligen Türkis- und Blautönen des Meeres, verbindet der Strand von Porto Pollo das Festland mit der Isola dei Gabbiani (oder Isuledda); eine Halbinsel, umgeben von kristallklarem Wasser und dominiert vom satten Grün der Vegetation. Dank der stetigen Winde, die diesen Ort beherrschen, sind die beiden „Strand-Isthmen“ – Porto Pollo und der Arenaria-Strand – ein natürliches Trainingsgebiet für Wassersportarten.
Kultur und Archäologie: Sehenswürdigkeiten
Roccia dell’Orso
Der Wind, der Sardinien beherrscht, erschafft oft wahre Naturkunstwerke. Dies ist der Fall bei einer der berühmtesten Attraktionen im Norden Sardiniens: der Roccia dell’Orso. Eine massive natürliche Skulptur, die bemerkenswert der Silhouette eines Bären ähnelt, dessen Kopf dem Meer zugewandt ist. Dieses Naturdenkmal ragt über 120 Meter hoch über das Gebiet von Palau und zieht jedes Jahr Tausende von Wanderern an, die von dem Punkt, der als der Bärenkopf gilt, das beeindruckende Panorama des La-Maddalena-Archipels bewundern.
Grab der Giganten Li Mizzani
Das Gebiet von Palau bietet zahlreiche archäologische Zeugnisse, wie die Gigantengräber, charakteristische Begräbnisstätten der Nuraghenkultur auf Sardinien. Eines von besonderer Bedeutung, aufgrund seiner reduzierten Größe und eines ‚falschen‘ strukturellen Elements, ist das Gigantengrab Li Mizzani. Es befindet sich in der Ortschaft Monte Canu, etwa sieben Kilometer vom Stadtzentrum entfernt.
Nuraghe Luchìa
Ein weiteres bedeutendes archäologisches Zeugnis ist das Nuraghe Luchìa, das strategisch in einer bewaldeten Hügellandschaft am Fuße des Monte Canu liegt. Von hier aus kann man das gesamte Plateau bis zur Straße von Bonifacio überblicken. Es sind noch die Basis und Reste des prähistorischen Dorfes zu sehen.
Batteria Talmone
Die Batterie Talmone liegt an der Nordküste der Insel, bei Punta Don Diego, zwischen den Stränden von Palau und Costa Serena, und bewacht den Meeresarm, der die Insel Spargi von Sardinien trennt, in einer Landschaft aus epischem Granit, mediterraner Flora und Meer. Erbaut Anfang des 20. Jahrhunderts, besteht sie aus etwa fünfzig Festungen, Forts und Militärbatterien, die über den Maddalena-Archipel verstreut sind. Nach dem Pariser Vertrag von 1947 verlassen, wurde die Batterie Talmone 2002 dem FAI übergeben. Die Gemeinde Palau und der FAI ermöglichen den Besuch dieser Anlage und garantieren deren Öffnung für die Öffentlichkeit. Die Batterie Talmone ist über einen halbstündigen Fußweg durch die reiche mediterrane Macchia erreichbar.
Was man in Palau essen sollte
Im Gebiet von Costa Serena und Palau lebt eine starke Wein- und Esskultur, die dank der Qualität der Rohstoffe, der typischen Rezepte und der Geschicklichkeit der sardischen Köche heute als typische Küche der Gallura anerkannt wird.
Traditionelle Gerichte
Unter den ersten Gängen ist die Königin zweifellos die „Suppa Cuata“, aber es ist ein Muss, die „li puligioni dulci“ zu probieren, eine süße Version der klassischen Ravioli, bei der auch die Soße besonders süß ist, „li chjusoni“, handgemachte Gnocchi, und „li fiuritti“, eine Art handgemachte Tagliatelle.
Die Brotfladen mit Schweinegrieben sind in der Gallura unter dem Namen „Uggiaddini“ bekannt. In der süßen Version sind sie reich an Zucker und mit Rosinen gefüllt. Ein weiteres typisches Gericht, das nicht vergessen werden sollte, ist „Lu Pan’a Fitti”, hergestellt aus Spianata oder übrig gebliebenem Brot, das in Fleischbrühe gekocht und mit lokalem Olivenöl, Pecorino-Käse, Petersilie und Zimt gewürzt wird. Nicht zu vergessen „Màzza frissa“, „lu Casjiu furriatu“ und „Lu Coccu cu l’ociu casjiu“.
Hauptgerichte
Unter den traditionellen Hauptgerichten darf der typische „Porceddu“ (Spanferkel) nicht fehlen, ebenso wie die „Carri e Coggjiu“ (ein typisches Gericht vom Allerheiligen, bestehend aus Schweinefleisch und Wirsingkohl), „la Faa e Laldu“ (Saubohnen, Wurst und Speck, gekocht mit wildem Fenchel), „la Rivea“ (Innereien von Lamm oder Zicklein, in Stücke geschnitten und langsam am Spieß gegart) und schließlich die „Caulada“. Zu den Fischgerichten gehören köstliche Grillplatten und Suppen aus fangfrischem Fisch, kleine Tintenfische, Hummer, Krustentiere und Muscheln, die die Menüs der hervorragenden Restaurants der Region bereichern.
Die Süßspeiseni
Die reiche Tradition typischer Süßspeisen dieser Region zeichnet sich durch eine große Vielfalt aus: „Acciuleddi e meli“, frittiertes Gebäck, das zuerst in Honig und dann in Orangenschalen gewälzt wird, „Li Cucciuleddi e meli“ mit einer Füllung aus Honig, Semmelbröseln, gehackten Nüssen und Mandeln, Orangenschale, Zimt, Pfeffer und Nelken, „Li Uriglietti“, aus „Pasta violata“ (ein typischer Teig), frittiert, in Honig getaucht und mit Zucker bestreut. Außerdem gibt es „Li Casjatini“ (Käseküchlein), „Li Pidichitti“, „Li Rujoli“, „Li Niuléddhi“, „Li Papassini“ und „Li Frisjoli Letì“ sowie „Li Frisjoli longhi“, die typischen Krapfen des Karnevals. Nicht zu vergessen ist die „Crema gadduresa“, ein sehr delikater Löffeldessert.
Die Käse
Die reiche Tradition an Käsesorten und Ricotta der Region befriedigt alle Käseliebhaber, von denen, die milde Aromen bevorzugen, bis hin zu denen, die gereifte oder geräucherte Käse mögen.
Das Land des Vermentino di Gallura
Die klimatischen Bedingungen zusammen mit den Eigenschaften des Gebiets von Palau und der gesamten Gallura spielen eine entscheidende Rolle für die Qualität des Weinbaus. Diese Region ist international bekannt für die Produktion von Weinen von höchster Qualität. Der Vermentino di Gallura hat das Privileg, einer von nur vier italienischen Weißweinen und der einzige sardische Wein zu sein, der das DOCG-Siegel erhalten hat.
Verschiedene historische Weinkellereien der Region haben den Vermentino international bekannt gemacht.
Berühmt ist auch der Moscato di Gallura, einer der zartesten und beliebtesten Dessertweine Sardiniens, sowie der Nebbiolo, ein besonders aromatischer und weicher Rotwein.
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