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Sapori ogliastrini, autenticità con estro

Ristorante Galanias a bordo piscina

I menù del Galanias Hotel&Retreat nascono dalla scelta di ingredienti prodotti nella regione dell’Ogliastra.

La posizione remota di questa parte della Sardegna conserva una ricca tradizione di piatti che al ristorante Galanias vengono proposti sia nelle ricette originali, sia con lievi e uniche rivisitazioni. Fra questi i Culurgionis d’Ogliastra IGP, i pani tipici come il Pistoccu e il Pittau e i vini dal carattere forte, come il cannonau.

Non manca la cucina tipicamente italiana e mediterranea, le verdure freschissime, le carni e il pesce sempre trattati con la cura che si dedica alle materie prime di qualità.

Il Ristorante Galanias si affaccia sulla piscina e a colazione, pranzo o a cena gode quindi di un’ambiente piacevole e rilassante, grazie anche al verde naturale e alla fresca brezza che proviene dal mare.

EVENTI PRIVATI & FESTE

Il Ristorante Galanias è il luogo ideale per piccole feste private e cene a bordo piscina in compagnia di amici. L’hotel è felice di ospitare anche ospiti esterni che vogliano trascorrere qualche ora in piscina approfittando per una colazione o un pranzo leggero al ristorante fra un bagno e un momento relax nell’area idromassaggio.

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