Wenn Sie beabsichtigen, Sardinien zu Ostern 2024 zu besuchen, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, an den Riten der Karwoche teilzunehmen. Wenn Sie sich dann für einen Besuch in Nuoro entscheiden, werden Sie auf Liturgien stoßen, die aufrichtiges religiöses Gefühl mit authentischster Tradition verbinden.
Hier ist nichts protzig oder touristisch.
Die Verwendung der sardischen Sprache ist spontan, auch weil sie alltagstauglich ist, die traditionelle Kleidung mit einer „genetischen“ Natürlichkeit getragen wird, die religiösen Darstellungen realistisch und niemals aufgezwungen sind.
Während der Karwoche gibt es in Nuoro keine lauten Feste, keine bunten Lichter, keine blutweinenden Madonnen und keine Gläubigen, die Säcke tragen. Sie werden eine geeinte Gemeinschaft vorfinden, Rituale, die man spürt, aber nicht schreit, eine Religiosität, die so gefasst ist wie ihre Bewohner.
Die Feierlichkeiten der Karwoche in Nuoro werden von der Bruderschaft Santa Croce koordiniert, die in der Pfarrei Santa Maria della Neve tätig ist.
Das ist ihr Programm:
Am Donnerstag, den 28. März (Gründonnerstag), findet die eindrucksvolle Nachtprozession namens „Sas Chircas“ statt. Die Gläubigen besuchen sieben Kirchen: In jeder von ihnen wird ein Grab vorbereitet, während ein Chor die Lieder der Karwoche auf Sardisch singt. Wir starten an der Einsamkeitskirche und besuchen die Rosenkranzkirche, San Salvatore, Santa Croce, die Carmelo-Kirche, Unsere Liebe Frau von den Gnaden und dann die Kathedrale.
Freitag, der 29. März, ist Karfreitag, der Tag „de S’Iscravamentu“. In der Kathedrale feiert die Bruderschaft in traditioneller sardischer Kleidung den Ritus der Kreuzabnahme Jesu Christi. Diese Darstellung ist ebenfalls vollständig auf Sardisch und endet mit der Prozession, die in der Kirche Santa Croce ankommt.
Sonntag, der 31. März, ist Ostern. Es wird durch „S’Incontru“ gefeiert, die Begegnung zwischen dem auferstandenen Jesus und der Madonna. Sie findet auf der Piazza Crispi statt, wo zwei Prozessionen, eine von der Kirche Santa Croce und die andere von der Kirche von Grazie (Sitz der gleichnamigen Bruderschaft), zusammenkommen und dann zur Feier in Richtung Kathedrale weitergehen der Ostermesse.
Ostern ist in Nuoro auch ein Fest in der Küche. Die Zutaten sind einfach und lokal, Kinder einer Zeit, als „Kilometer Null“ einfach normal war.
Ähnlich wie die religiöse Tradition bewahrt Nuoro auch in seiner Küche die Merkmale einer zeitlosen Kultur. Alles wird mit größter Sorgfalt zubereitet, aber stets mit Respekt vor der Tradition und ohne Raum für unnötige Prahlerei.
Beginnen wir mit Brot
Su Coccoi ist ein typisches Osterbrot. Im Inneren befindet sich ein Ei, während der Brotteig von Hand gemeißelt wird und symbolische Formen annimmt, etwa Girlanden aus Tauben und Blumen oder Symbole, die an die Osterfeiertage erinnern.
Die Nuoro filindeu ist eine einzigartige Pasta, die noch heute von Hand gerollt wird und der typische erste Gang der Barbagia-Hauptstadt ist. Einige Minuten lang in einer Gemüse- und Hammelbrühe gekocht, ist es Ausdruck des handwerklichen Könnens der Nuoro-Nudelfabriken und einer Tradition, die heute neue Bewunderer findet.
Lammbraten, langsam auf dem Grill am stabilen, langsam rotierenden Spieß gegart, ist nicht nur der klassische Hauptgang. Es ist die Stimme der Männer, die am Feuer stehen und darauf warten, dass es kocht (und natürlich den Koch kritisieren), der charakteristische Duft des Fleisches und das Geräusch der Fetttropfen, die auf der glühenden Glut brutzeln, die Stille das den Tisch umhüllt, unmittelbar nachdem jeder sein Gericht erhalten hat.
Das Lamm in der Barbagia ist keine Ikonographie als Selbstzweck. Es ist das Symbol der bisherigen und künftigen Arbeit, ein Element der Denk- und Lebensweise des Territoriums, das diese Insel auszeichnet.
Das typische Dessert ist die Casadina. Seinen Namen hat er vom Käse („casu“ auf Sardisch). Zu Beginn des letzten Jahrhunderts beschrieb Grazia Deledda auch eine herzhafte Version eines „flachen Teigs mit eingekerbten Rändern, der mit Salz und Safran vermischten Frischkäse enthielt“ und erzählt von dem Brauch, sie dem Priester, der von Haus zu Haus ging, als Geschenk anzubieten Haus für den Ostersegen.
Die perfekte Lösung für einen Aufenthalt in Nuoro während der Osterzeit?
Das Residence Hotel Grandi Magazzini befindet sich in Nuoro in sehr zentraler Lage und nur wenige Kilometer von der unberührten Natur der Barbagia entfernt. Wenn Sie in der Residence Grandi Magazzini übernachten, können Sie unsere Freude daran spüren, sos istranzos (Ausländer) zu beherbergen, die sich in der Diskretion der kleinen Gesten ausdrückt, die für ein authentisches und entspannendes Erlebnis in der Hauptstadt, in den Tälern und Bergen der Barbagia unerlässlich sind.
Entdecken Sie Ostern 2024 die Angebote von Felix Hotels!
Möchten Sie einen Tauchgang in die sardische Tradition mit einem Bad in einem herrlichen beheizten Schwimmbad oder sogar im wunderschönen Meer der Gallura verbinden?
Etwas mehr als eine Autostunde von Nuoro entfernt finden Sie unser Hotel Felix Olbia. Es liegt im Stadtzentrum, aber nur wenige Kilometer von den Stränden der Nordostküste Sardiniens entfernt.
Der Swimmingpool im Erdgeschoss mit großem Solarium, Liegen und Sonnenschirmen ist das ganze Jahr über zugänglich; In den Sommermonaten geöffnet, in den Monaten Oktober bis Mai überdacht und beheizt, bietet es zu jeder Jahreszeit die Möglichkeit zur Regeneration und Entspannung.
Sind Sie auch im Frühling ein Fan des Meeres und haben keine Angst vor einem Sprung ins noch kalte Wasser? Mit Blick auf das Meeresschutzgebiet von Tavolara bietet das Felix Hotel Residence Porto San Paolo eine interessante Lösung auch für diejenigen, die eine Lösung ähnlich einer Residenz suchen.
Wir warten auf dich!
