Dank einer Studie, die von Prof. Giovani Pes, leitender Forscher der Universität Sassari, und von Prof. Micel Poulain, Experte für Demografie und emeritierter Professor der Universität Löwen, durchgeführt wurde, konnten ab 2016 die Ogliastra-Zentren Arzana, Baunei, Seulo, Talana, Treie, Urzulei und Villagrande Strisaili (ein Gebiet, das von unserem Galanias Hotel & Retreat aus leicht zu erreichen ist) wurden als eine der 5 blue zone der Welt anerkannt.
Die demografischen Parameter, die zu dieser Wahl geführt haben, sind offensichtlich: die außergewöhnliche Zahl von Hundertjährigen in dem Gebiet, das Seulo als Höhepunkt hat (nicht einmal 800 Einwohner), mit nicht einmal 20 Hundertjährigen, die von 1996 bis 2016 am Leben waren.
Viele Hypothesen wurden über die Gründe aufgestellt, die diese außergewöhnliche Langlebigkeitsrate erzeugt haben.
Es gibt jedoch einige Gemeinsamkeiten mit anderen Regionen der Welt, die ähnliche Prozentsätze von Hundertjährigen aufweisen, wie z. B. Essen und Lebensstil. Werfen wir nun einen Blick auf die dieser Ecke Sardiniens
Der Lebensstil der Hundertjährigen von Ogliastra
Hier wird die Zeit von der Natur bestimmt. Die Jahreszeiten regulieren die landwirtschaftlichen und pastoralen Aktivitäten und beeinflussen folglich das Leben der Menschen, die in diesen Umgebungen leben. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Menschen in den Neunzigern ihren eigenen Gemüsegarten bewirtschaften, während ihre Frauen noch zu Hause Brot backen. Der Stress des Konsumlebens ist hier weit entfernt. Der Kontakt mit der Natur ist täglich: Wenn die Gesundheit von Luft und Wasser selbstverständlich ist, ist der natürliche Respekt vor der Umwelt das Element, das das Leben dieser Länder prägt.
Die Stromversorgung der Blauen Zone auf Sardinien
Die Gastronomie von Ogliastra, über die wir bereits in Bezug auf Süßigkeiten gesprochen haben, sieht die Eckpfeiler der Ernährung in der agro-pastoralen Aktivität und den lokalen landwirtschaftlichen Produkten. Sie basiert seit jeher und auch heute noch vor allem auf einfachen und wenig aufwändigen Lebensmitteln: Brot (darunter die berühmte Pistoccu), Milch, Käse, Braten, Gemüse und Obst der Saison.
Sogar die Rezepte spiegeln diese Einfachheit wider, Tochter einer Ära, in der Verschwendung nicht erlaubt war.
Ein typisches Beispiel für diese Philosophie ist „sa soup’e istadi“, im Wesentlichen die im Sommer zubereitete Suppe, bei der Frühlings- und Sommergemüse verwendet wird.
Ein weiteres ärmliches, aber gehaltvolles Gericht ist „casu axedu“, frische Milch, der Lab und Molke hinzugefügt und dann geronnen werden, die einfach in Pistoccu gestrichen oder zu Salaten hinzugefügt wird, um Geschmack und Substanz zu verleihen.
Auch Lamm, Zicklein und seltener Schweinefleisch gehören zu dieser Diät, zu der noch ein Glas Rotwein pro Mahlzeit hinzukommt.
Eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit einem sehr hohen Anteil an lokalen Produkten, bei der jedoch alles in Maßen konsumiert wird. Im Land der Hundertjährigen sind Ausschweifungen am Tisch nicht erwünscht.
Sardinien ist aufgrund seiner besonderen Genetik eine der 5 blauen Zonen der Welt.
Dieses Thema hat zweifellos großes Interesse geweckt, das auch weltweite Auswirkungen hat. Tatsächlich haben wichtige Universitäten in Italien und im Ausland großes Interesse an der Erforschung des Genoms dieser Länder gezeigt. Sicher ist, dass wir uns in einem der Bereiche befinden, in denen. aufgrund des wenigen Austauschs mit der Außenwelt. die DNA hat sich minimal verändert im Vergleich zum Neolithikum.
Für die Aufbewahrung dieses genetischen Erbes, der Ogliastra-DNA, wurde eine Stiftung gegründet, die diese Informationen sichert und öffentlich zugänglich macht.
Angesichts der herausragenden Punkte der Langlebigkeit von Ogliastra ist es wichtig zu beachten, wie sich dieses ursprünglich bemerkenswerte Ereignis im wissenschaftlichen Bereich auf das Gebiet niedergeschlagen hat.
Das Land der Hundertjährigen als touristisches Schwungrad
Zeit in diesen Dörfern zu verbringen, die Gelegenheit zu haben, die Gewohnheiten ihrer Bewohner kennenzulernen und zu erleben, traditionelle Küche zu probieren, sich den Aktivitäten zu widmen, die sie seit Jahrhunderten und über neunzig Jahren praktizieren, kann Ideen geben.
Ein anderer Urlaub als sonst, eine authentische Reise innerhalb der Reise, die in Erinnerung bleibt und vielleicht das Leben verbessert, uns über Prioritäten nachdenken lässt und vielleicht hilft, die Perspektive auf die Art und Weise, das Leben zu verstehen, zu ändern.
Unser Galanias Hotel & Retreat , etwa 40 Autominuten von den Städten der blauen Zone entfernt, kann ein ausgezeichneter Ausgangspunkt sein, um diese noch wenig bekannte Gegend Sardiniens zu entdecken.
Ogliastra, das Land der Hundertjährigen in der kollektiven Vorstellung
Neben wissenschaftlichen und mittlerweile auch touristischen Aspekten ist das Land der Hundertjährigen zum Thema wichtiger medialer Aufmerksamkeit geworden. Neben zahlreichen Berichten aus internationalen Zeitungen, darunter National Geographic, ist kürzlich die schöne Dokumentation des Ogliastraschen Regisseurs Pietro Mereu entstanden,“Il club dei centenari”.
Gedreht zwischen Arzana, Baunei, Talana, Urzulei und Villagrande Strisaili, gibt es einen eindrucksvollen, aber ohne rhetorischen Querschnitt der Hundertjährigen, die dort leben, und dokumentiert ihren Lebensstil mit direkten Beweisen.
„Die Idee entspringt der Notwendigkeit, das Bewusstsein für die außergewöhnlichen Eigenschaften des Ogliastra-Gebiets zu schärfen, jenseits des einfachen Spektakels der Zahlen und der außergewöhnlichen Natur des Phänomens„, erklärt Mereu.
Wir hoffen, Ihnen mit diesem kurzen Artikel einige nützliche Informationen zu diesem sicherlich weniger bekannten, aber ebenso faszinierenden Gebiet gegeben zu haben. Tatsächlich ist Sardinien nicht nur mehr oder weniger bekannte Strände, sondern auch ein Ort voller Überraschungen und einzigartiger Merkmale wie Ogliastra, das Land der Hundertjährigen.
